Aktuelles

Erster Schnee

5 cm Schnee sind am ersten Dezemberwochenende gefallen und nun kann Lennart unseren Grünkohl mit Schneehaube ernten.

10 Jahre Jan auf dem Gärtnerhof und Erntefest

Nach dem morgendlichen Ernten, wo Kiste nach Kiste mit vereinten Kräften vollgefüllt wurde, startete im großen Gewächshaus ein zünftiges Erntefest mit Kürbisschnitzen und leckerem Buffet. Dazu gabe es immer mal Livemusik und viele Gespräche zum Übergang von der Zeit, die nun nach 10 Jahren Jan Bera als Betriebsleiter dem Gärtnerhof bevorsteht.

Inkagurke ist reif

Das ausgefallene Gemüse „Inkagurke“. Man muss die Samen aus der Schote
pulen und kann sie dann gedünstet verzehren. Das riesen Dickicht im
Hintergrund ist eine Pflanze. Insgesamt haben wir zwei Pflanzen. Diese Kultur ist bessens als Sichtschutz geeignet.

Polykultur für Forschung

Ein Forscher der Uni-Leipzig ist an uns heran getreten da er gerne eine Broschüre zu Polykulturen für Erwerbsgärtner entwickeln möchte. Somit könnten unsere Mischkulturerfahrungen bald einem breiten Publikum zugänglich werden.

Die Frühmöhren teilen sich hier im Beet die Reihe mit Zwiebeln, Bohnenkraut und Esparsett (eine Gründüngungs-Leguminose). Ab und zu gibt es auch mal einen Lanzenrittersporn, der auf dem Foto nicht zu sehen ist. Das Bohnenkraut ist nicht für die Ernte sondern für die Insekten gedacht.

Wir müssen bei solchen Mischsaaten sehr sorgfältig beim Vereinzeln sein, damit wir später kein Blumenbeet haben.

Erste Tomatenblüte 2021

Am 10. Mai zeigt sich die erste Tomatenblüte 2021 in unserem Mischbeet. Findest du alle anderen Fruchtsorten, die sich dazu gesellen?

Neuer Mitarbeiter „Kubi“

Seit Ende Januar 2021 verstärkt ein „Kubota“-Trecker mit seinen 60 PS unser Team in einem knallig orangenen Outfit. Er verfügt über 24 Gänge, was gerade bei Pflanzarbeiten toll ist. Die Bereifung gefällt uns sehr gut. Nicht so breit wie beim IHC, dass sehr breite Fahrspuren auf dem Acker nötig wären, aber auch nicht zu schmal.

Er besitzt eine Zapfwelle und das allerbeste ist, dass es einen voll funktionstüchtigen Frontlader mit Gabel und Schaufel gibt. Wir sind auf den ersten Blick sehr zufrieden mit der von uns gewählten Ausstattung und die Freude ist groß.